香港主板上市企业06183.HK | 农业产业化国家重点龙头企业

Edible mushroom health nutrition

食用菌健康营养

羊肚菌青豆山药糕

材料:羊肚菌、青豆、山药、高汤、芹菜叶、盐、味精、胡椒粉

做法:

1、山药和青豆煮好以后打成泥,然后过筛;

2、加入盐,味精,黑胡椒粉调味后放入冰箱冷藏,让两种原料变的硬一点;

3、羊肚菌用高汤煨制一下,芹菜叶放烤箱烤脆打成芹菜叶末;

4、将山药和青豆分别放入模具,上面撒上芹菜叶,点缀上羊肚菌。

10-20-02-51-302174.jpg